Mengonsumsi susu dapat membantu menyehatkan jantung karena mengandung kalsium. Dalam sebuah penelitian terbaru, para peneliti menemukan bahwa asupan kalsium di antara waktu sarapan hingga makan malam dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular. Mengurangi asupan kalsium sebanyak 5 persen ketika makan malam dan meningkatkannya sebanyak 5 persen di pagi hari dapat mengurangi risiko kardiovaskular hingga 6 persen.
Kandungan kalsium dalam makanan dapat memperbaiki kadar lipid darah, massa lemak, serta tekanan darah yang ketiganya merupakan faktor risiko utama penyakit kardiovaskular. Penyerapan kalsium mungkin lebih baik pada siang hari karena hormon tertentu yang diperlukan untuk metabolisme kalsium seperti hormon paratiroid cenderung lebih tinggi pada siang hari. Ini dapat ditemukan dalam produk susu, sayuran berdaun hijau gelap, dan ikan tertentu. Penelitian ini dapat membantu dalam pencegahan penyakit kardiovaskular yang merupakan penyebab utama kematian di seluruh dunia.
