Buah-buahan dan sayur-sayuran sangat penting untuk kesehatan jantung dan mencegah risiko stroke dan penyakit jantung. American Heart Association merekomendasikan untuk mengonsumsi 4½ cangkir buah setiap hari.
Menurut Dr. Deepak Vivek dari Orlando Health di Florida, buah-buahan memberikan manfaat kardiovaskular seperti menurunkan tekanan darah tinggi dan mengurangi aterosklerosis. Vivek lebih memilih apel karena kandungan antioksidan, serat, vitamin C, dan potasium yang baik. Dia biasa mengiris apel untuk salad atau memakannya sebagai camilan sebelum bermain pickleball.
Sushant Khaire, ahli jantung di Methodist Le Bonheur Healthcare di Memphis, Tennessee, memilih pisang karena kaya akan serat makanan, vitamin C, vitamin B6, potasium, magnesium, dan antioksidan. Serat makanan membantu pencernaan, vitamin C meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan vitamin B6 penting untuk perkembangan otak dan saraf.
Dengan mengonsumsi buah-buahan seperti apel dan pisang, kita dapat meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
