Lagi Viral, Apakah Matcha Benar-Benar Memiliki Manfaat?

Liputan6.com, Jakarta – Matcha sedang naik daun. Dari minuman kekinian di kafe sampai camilan sehat, bubuk teh hijau asal Jepang ini jadi favorit banyak orang.

Namun, apakah matcha memang benar-benar memiliki manfaat untuk kesehatan, atau hanya tren sesaat?

Apa Itu Matcha?

Matcha adalah bubuk teh hijau yang digiling halus dari daun teh berkualitas tinggi. Berbeda dengan green tea biasa, matcha mengandung seluruh bagian daun, sehingga nutrisinya lebih padat.

Matcha Berguna untuk Apa Saja?

Menurut Dokter Spesialis Gizi Klinik di Siloam Hospitals Lippo Village, dr. Mulianah Daya, Sp.GK,  matcha mengandung antioksidan kuat seperti epigallocatechin gallate (EGCG) dan polifenol. 

Keduanya berperan penting untuk melawan radikal bebas yang bisa menyebabkan penyakit kronis seperti kanker dan gangguan jantung.

“Dengan kandungan antioksidan yang kuat, matcha ini seringkali digolongkan sebagai superfood,” kata dr. Mul saat dihubungi Health Liputan6.com melalui sambungan telepon pada Senin, 6 Mei 2025.

Berikut manfaat matcha menurut dr. Mul:

• Meningkatkan metabolisme dan membantu pembakaran lemak, terutama jika dikonsumsi 10–15 menit sebelum olahraga.
• Menjaga kesehatan kulit berkat kandungan antioksidannya.
• Meningkatkan fokus dan daya ingat melalui zat L-theanine.
• Memberikan efek tenang tanpa menyebabkan rasa kantuk, berbeda dengan efek kafein dari kopi.