Atasi Hipertensi dengan Diet DASH, Catat 5 Aturannya

Diet DASH mengatur soal konsumsi gula, garam, dan lemak. Menurut Kristin, gula yang disarankan hanya empat sendok makan atau sekitar 54 gram dalam konsumsi harian.

“Garam yang disarankan yaitu satu sendok teh, sekitar 2000 mg atau 2 gram natrium sehari. Bahkan untuk pengidap hipertensi pembatasan natrium ini sekitar 1500 mg per hari, lebih rendah dari orang tanpa hipertensi,” jelas Kristin.

Sementara, minyak atau lemak yang disarankan adalah sekitar lima sendok makan atau sekitar 72 gram per hari.

“Nah, perhatikan juga asupan makanan per hari, kurangi makanan dan minuman dengan kadar gula tinggi, garam tinggi, kebanyakan garam yang kita konsumsi itu berasal dari makanan kemasan atau dari restoran cepat saji.”

Hindari pula makanan berlemak atau yang digoreng dengan banyak minyak. Alih-alih memakan makanan ultra proses, Kristin lebih menyarankan untuk menyatap buah-buahan dan sayuran sebagai camilan.