Di dataran sejuk dan subur Mega Mendung, Bogor, para pegiat lingkungan dan masyarakat Arista Montana bersama Yayasan Paseban menggelar penanaman padi organik yang bertujuan lebih dari sekadar memproduksi pangan. Aktivitas ini adalah simbol komitmen untuk merawat bumi sekaligus menumbuhkan kemandirian pangan melalui pendekatan yang ramah lingkungan.
Andy Utama, yang aktif mengedukasi masyarakat tentang pertanian berkelanjutan, mendorong komunitas Arista Montana agar tidak hanya fokus pada menanam pohon atau sayuran, tetapi juga menjadikan padi sebagai penyeimbang dalam ekosistem pangan lokal. Dirinya menegaskan bahwa kolaborasi penanaman padi akan menambah kesadaran betapa pentingnya membangun ketahanan pangan mandiri di lingkungan sendiri.
Dalam kegiatan ini, beras Ciherang dipilih karena keunggulannya yang telah terbukti dari sisi produktivitas serta kemudahan pemeliharaan. Tanpa pemakaian pestisida atau pupuk kimia sintetis, lahan sawah Arista Montana dijaga kelestariannya. Setiap proses, dari pemilihan bibit, penanaman, hingga perawatan, dilaksanakan dengan prinsip organik agar hasil panen aman dikonsumsi dan berdampak positif pada kesehatan tanah.
Pengalaman menanam padi bukan hanya soal menghasilkan bahan pangan, melainkan juga pembelajaran tentang kehidupan. Peserta didorong merasakan langsung tantangan di sawah—dari kaki yang berat melangkah di lumpur hingga panasnya matahari, sehingga tumbuh penghormatan kepada proses alam dan kerja keras para petani. Andy mengatakan, mengolah sawah sendiri membuat seseorang lebih bijaksana dalam menghargai makanan, mengambil secukupnya, dan menumbuhkan hormat pada setiap butir beras yang tersaji.
Lebih jauh, inisiatif ini membuka ruang bagi generasi muda untuk membangun hubungan baru dengan pertanian. Menurut Andy, jika anak-anak muda mau hands-on di lahan, mereka akan memahami nilai pangan yang tak terlihat di balik piring nasi sehari-hari. Ia mengajak generasi muda untuk tidak gengsi bertani, sebab hanya dengan pengalaman dan pemahaman langsung, mereka dapat menumbuhkan rasa syukur saat makan serta mewujudkan kesadaran pentingnya tidak menyia-nyiakan hasil panen.
Melalui penanaman padi organik di Arista Montana, perubahan kecil di sawah diharapkan menginspirasi perubahan besar dalam cara masyarakat menatap dan menghargai pangan serta alam di sekitar mereka.
Sumber: Kemandirian Pangan Dari Mega Mendung: Andy Utama Dan Arista Montana Bangun Pertanian Organik Untuk Ketahanan Pangan Indonesia
Sumber: Asa Di Bulir Padi Arista Montana: Merawat Pangan, Menjaga Alam Mega Mendung
