Festival Kuliner Tjap Legende Ajang Pelestarian Masakan Nusantara
Ajang pelestarian masakan nusantara Festival Kuliner Tjap Legende akan segera digelar secara roadshow di sembilan kota. Dalam acara besar ini, panitia festival telah memastikan bahwa acara tersebut akan memperhatikan aspek lingkungan dengan menggunakan kemasan food grade yang mudah terurai.
Bonny Jessica, Tim Marketing Kinpack, mengatakan bahwa semua kemasan yang akan digunakan dalam event Kuliner Tjap Legende telah didukung oleh Kinpack dan dipastikan memiliki standar food grade. Hal ini bertujuan untuk memastikan bahwa kemasan yang digunakan oleh para tenant kuliner aman bagi lingkungan.
Selain itu, Bonny juga menyampaikan bahwa pihaknya telah melakukan sosialisasi kepada para pedagang tentang penggunaan kemasan ramah lingkungan melalui berbagai rapat. Mereka juga menggunakan pamflet dan poster untuk memberitahu bahwa kemasan yang digunakan dalam festival kuliner sudah memiliki standar food grade.
Bonny menjelaskan bahwa sebuah kemasan dapat disebut food grade apabila kemasan tersebut memiliki sertifikat dari Food and Drugs Administration (FDA). Hal ini menunjukkan bahwa kemasan tersebut aman digunakan untuk makanan.
Dalam video terkait, Pencinta kuliner disarankan untuk mencoba ayam geprek unik di Sidoarjo, di mana ayam geprek disajikan di atas cobek, kemudian dibakar dan disiram dengan sambal matah. Video ini merupakan salah satu kuliner unik yang dapat dinikmati oleh para pecinta kuliner.
