Apakah Munculnya Uban Bisa Dicegah dengan Makan Brokoli?

Liputan6.com, Jakarta – Uban, rambut putih yang identik dengan penuaan, seringkali muncul lebih cepat dari yang diharapkan. Banyak orang mencari cara untuk mencegah atau setidaknya memperlambat proses ini. Salah satu cara yang tengah diteliti adalah dengan mengonsumsi makanan kaya antioksidan, seperti brokoli.

Dalam sebuah penelitian baru, luteolin—senyawa tanaman dengan efek antioksidan yang ditemukan dalam brokoli, wortel, bawang bombay, dan sayuran lainnya—menekan proses munculnya uban pada tikus.

Penelitian ini dipublikasikan pada bulan Desember di jurnal Antioxidants.

Hasilnya sangat menarik, terutama karena luteolin sangat umum dalam makanan manusia, kata Joe McCord, PhD, pensiunan profesor kedokteran di Kampus Medis Universitas Colorado Anschutz dan pendiri Pathways Bioscience, kepada Health. Senyawa ini bisa menjadi kandidat kuat untuk penelitian anti-penuaan lebih lanjut, katanya.

Brokoli mengandung luteolin, senyawa yang menunjukkan potensi dalam mencegah uban pada penelitian hewan. Namun, para ahli memperingatkan, hanya karena luteolin membantu tikus menjadi beruban, hal tersebut belum tentu berdampak sama pada manusia. Meskipun begitu, manfaat mengonsumsi brokoli dan sayuran hijau lainnya untuk kesehatan rambut tetap tak terbantahkan.

Apa Itu Uban?

Munculnya uban atau rambut putih merupakan proses alami yang terjadi seiring bertambahnya usia. Proses ini ditandai dengan berkurangnya produksi melanin, pigmen yang memberi warna pada rambut.

Meskipun umumnya dikaitkan dengan penuaan, uban juga bisa muncul pada usia muda karena berbagai faktor. Faktor genetik, stres, dan nutrisi berperan penting dalam proses ini.

Banyak orang merasa terganggu dengan munculnya uban dini, sehingga mencari cara untuk mencegah atau menyamarkannya.