Badan Gizi Nasional (BGN) telah mengusulkan kepada Kementerian Pendidikan Dasar dan Menengah (Kemendikdasmen) agar pendidikan gizi dapat dimasukkan ke dalam kurikulum sekolah. Langkah ini bertujuan untuk menciptakan generasi Indonesia yang sehat, cerdas, dan kompetitif. Ikeu Tanziha, Dewan Pakar Bidang Gizi BGN, menegaskan bahwa edukasi gizi yang terstruktur di lingkungan sekolah sangat penting untuk memahami nutrisi sejak usia dini. Menurut Ikeu, pendidikan gizi di sekolah membantu siswa mengerti hubungan antara makanan, kesehatan, dan kesejahteraan, serta mendorong mereka untuk memilih gaya hidup yang lebih sehat.
Kurikulum ini akan mencakup pengajaran konsep dasar gizi, kelompok makanan dan porsi yang tepat, peran zat gizi dalam tubuh, dan dampak negatif dari pola makan buruk. Selain itu, pendidikan gizi juga akan meningkatkan pemahaman siswa tentang pentingnya gizi seimbang dan membantu mereka membuat keputusan yang lebih baik terkait asupan makanan. Hal ini juga diharapkan dapat mencegah penyakit seperti obesitas dan diabetes.
Selain itu, siswa juga akan memperoleh keterampilan praktis seperti memasak dan berkebun yang dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari. Integrasi pendidikan gizi dalam kurikulum diharapkan akan menciptakan sinergi positif antara sekolah, keluarga, dan komunitas, serta memperkuat pesan pentingnya gizi seimbang di masyarakat.
BGN telah melakukan berbagai upaya edukasi gizi melalui berbagai media, termasuk sosialisasi di media sosial dan video edukasi. Mereka mengajak seluruh pihak untuk mendukung integrasi pendidikan gizi dalam kurikulum sekolah guna mencapai Generasi Emas Indonesia 2045. Ikeu menegaskan bahwa pendidikan gizi dapat membekali siswa dengan pengetahuan dan keterampilan untuk hidup sehat, mendukung upaya pencegahan penyakit, dan meningkatkan kualitas hidup di masa depan.
