Buka Puasa Tidak Disarankan Langsung Makan Banyak dan Cepat-Cepat, Ini Alasannya

Liputan6.com, Jakarta – Saat buka puasa tidak disarankan makan dalam jumlah besar dan cepat-cepat seperti disarankan praktisi kebugaran dan konsultan diet sehat Muhammad Isman. 

Makan banyak dan cepat akan membuat tubuh kaget usai perut dikosongkan seharian, sehingga makan banyak dan cepat akan membuat tubuh kaget. Alih-alih menjadi sehat, pencernaan malah bermasalah.

“Saat berbuka, minumlah air putih seteguk demi seteguk. Tujuanya untuk menyeimbangkan kadar asam lambung yang mungkin meningkat saat kita berpuasa. Setelah dahaga hilang dan perut mulai terasa nyaman, makanlah makanan yang manis agar tenaga cepat pulih,” ujarnya dicuplik dari laman Percikan Iman Bandung, Jumat (13/3/2026).

Isman mengatakan saat berbuka puasa sangat dianjurkan makanan yang manis (takjil) bersumber dari buah-buahan seperti kurma, buah yang manis, gula merah, dan sejenisnya. Hindari mengonsumsi gula pasir, gula putih, atau pemanis buatan.

Isman menganjurkan selesai takjil, segeralah Salat Maghrib. Gerakan salat yang halus dapat melenturkan otot-otot pencernaan sehingga membantu proses pencernaan makanan nantinya.

“Setelah itu, makanlah dengan komposisi 1/3 piring nasi, 1/3 piring lauk, dan 1/3 piring sayuran. Jika masih terasa lapar dan perlu tambah, maka tambahkan lauk atau sayurannya saja. Bahkan, banyak ahli gizi yang menyarankan agar saat makan malam sebaiknya mengonsumsi sayur dan ikan,” terang Isman.

Usai sistem pencernaan dalam tubuh beradaptasi dengan hidangan buka puasa yang telah dikonsumsi itu, Isman menyebut selepas pukul 02.00 dini hari, lambung sudah siap kembali memainkan perannya.

Pada kisaran waktu tersebut dapat mengonsumsi makanan yang banyak, atau tepatnya saat sahur.

“Ngemil, makan makanan favorit, atau makan dengan porsi besar, silakan dilakukan pada jam ini hingga waktu imsak (batas waktu makan sahur) tiba,” sebut Isman.